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RE: Chocolates el Rey

in #spanish6 years ago

Cariño! no sabes cuánto esperaba tu siguiente publicación, soy curiosa por excelencia y me quedé con la cosa desde la publicación anterior que contarías la historia de esa foto tan espectacular y cargada de tantos sentimientos.

Bueno, la historia estuvo buenísima y es que Venezuela le agua el guarapo a cualquiera, tanto los que estamos en ella como los que están tan lejos como tú, eso pasa con las cosas maravillosas, nos llenan de emociones, y como sabemos Venezuela es más que maravillosa.

La historia en sí me llena de emoción porque amo el chocolate, y ¿Sabes? te contaré algo, hace unos años, llegué a cursar estudios de ing. Química (no terminé la carrera, no era lo mío y salía llorando de los laboratorios), sin embargo todo tiene cosas positivas y una de ellas fue que pude visitar la fábrica de chocolates Savoy, eso sí fue verdaderamente genial, y te cuento por qué, el chocolate pasa por un proceso llamado temperado, ese proceso consiste en unir la manteca de cacao (Lo que le da el sabor al chocolate) con el polvo de cacao (lo que le da el color y el sabor) cuando la manteca se encuentra en una temperatura exacta, en Savoy, ese proceso se hace de manera manual, hay una señoras antiquisimas que se colocan un poco de la manteca de cacao arriba de su labio superior y son las que determinan la temperatura correcta. ¿Vez? lo humano hace tan buen chocolate, seguramente Chocolates El Rey tienen su proceso humanístico también. No sé leí tu historia e inmediatamente conecté con la mía, porque además de que la señora de la tienda a la que fuiste era muy humana, el mismo hecho del chocolate conectó con tu parte más humana, la de la nostalgia... la de extrañar.

La foto con tu novia está hermosa, tampoco sé por qué, pero los veo y se me viene a la mente la canción Soul Provider- De Michael Bolton, quizá porque soy una tácita romantica y ustedes se ven tan hermosos juntos, mis bendiciones para ustedes.

Bueno, ya me extendí mucho, como siempre enamorada de tu trabajo, te dejo un abrazo inmenso en la distancia, mis mejores vibras para que todo te salga excelente.

¡Saludos!

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Amiga bella!! Gracias! tus palabras son siempre una gran fuente de inspiracion y tu manera de escribir un modelo a serguir.
Que loco que fuiste a la fabrica de chocolates Savoy no me quiero imaginar lo bonito que fue. Chocolates el Rey tambien tiene su tradicion humana y fue muy chevere la explicacion que nos dieron al respecto, a pesar de que fue muy breve tenian algunas fotos que nos mostraron y fue muy bonito ver el proceso.

Voy a tener que escuchar Soul Provider- De Michael Bolton jejeje
Muchas gracias por tus bendiciones y por tu apoyo incondicional un abrazo enorme!! (: