[일본요리]소혀 규탕

일본은 많은 요리들을 부위별로즐긴다.
그래서 우리나라보다 더 많은 부위를 먹을 수 있다.
그 중에서도 소혀를 맛보았다.

가격 : ¥1300
별점 : 3.8/5.0
구성 : 정식(소혀 구운것, 반찬 4종류, 국물)
맛은 : 소혀의 실감이 특이하다. 모르고 먹으면 고기같다.
무엇보다 국물이 끝내준다. 갈비탕 맛이다.