Telur Goreng Kelapa Parut

in #indonesia6 years ago

image
ini yang sudah jadi

Entah apa yang terlintas di kepala hari ini, yang terbayang adalah segera pulang dan menikmati telor kelapa ini. Sebenarnya sudah kenyang tapi mulut ingin ngunyah lagi tapi maunya telur yang begini bentuknya.

Telur ini menu andalan kalau acara kendeuri di daerah kami, biasanya bentuknya bulat-bulat kecil, kalau mau yang lebih simpel bisa pakai cetak untuk buat bolu Aceh alias bhoei.

Telur simpel tapi nendang di mulut apalagi kalau dibanyakin cabai rawit pasti akan request lagi dan lagi. Yakin??:)

Cara masaknya juga super simpel dan terpenting tersedia semua bahannya.

image
penampakan sebelum digoreng

Bahannya

  1. Telur 4 butir
  2. Kelapa 1/2 buah diparut
  3. Asam sunti 4 buah
  4. Cabai rawit ikut selera pedas
  5. Daun jeruk purut 5 lembar dan iris kecil
  6. Bawang merah 4 siung
  7. Bawang putih 2 siung
  8. Garam secukupnya
  9. Sedikit minyak

image
pertemuan minyak dan telur berbuih:)

Caranya;

  1. Parut kelapa dan semua bumbu di atas digiling atau diblender aja dengan telur, jangan masukkan air karena rasanya berbeda ntar.

  2. Adonan digoreng dengan dibentuk sesuai selera.

  3. Siap dinikmati, bisa dijadikan lauk atau what else deh:)

Dan kalau salah dan tidak jadi jangan salahin saya ya, kalau salah berarti belum cocok makan telur kelapa parutnya dan coba lagi dan lagi:)

Selamat mencoba
@syarifahrahmi

Sort:  

Nyan supaya boh manok be jet le krn getanyo rame teh di rumoh.

Posted using Partiko Android

Nyan yang ka butoei😃😃

Posted using Partiko Android

Ahaha. Iya2 :D

Posted using Partiko Android

Congratulations @syarifahrahmi! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of posts published

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @syarifahrahmi! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of comments received

Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!

Makanan hasil dari mana ini mba?

Makanan khas Aceh tapi di Jawa juga ada kayaknya

Posted using Partiko Android

Ouh mantap sedaap sepertinya, heheh