Timphan, kue penganan khas Aceh

in #esteem6 years ago

Kue Timphan Aceh

Bagi masyarakat Aceh Timphan sudah menjadi penganan yang wajib para setiap Hari lebaran tiba dan juga pada acara - acara seperti kenduri tahunan dan lainnya. Timphan sendiri memiliki 2 jenis yang paling dominan yaitu isinya, ada yang berisi parutan kelapa yang di gonseng dan ada juga semacam selai yang terbuat dari adonan telur dan santan yang disebut Asokaya . Kedua jenis timphan ini memiliki karakter rasa yang berbeda dan tergantung dari selera masing - masing.

image

Memiliki tekstur yang kenyal karena terbuat dari adonan tepung dengan pisang yang di tumbuk hingga adonan matang dan dibuat membentuk bulat memanjang dan dibungkus dengan daun pisang membuat aromanya bertambah nikmat. Bangaimana, apakah sobat sudah pernah mencicipinya..?

image
Sumber
Jika sobat mengira ini akan lengket maka yup bener, tapi tenang dulu karena para proses pembuatannya sudah dilapisi dengan minyak makan pada bungkus daun pisangnya sehingga gampang untuk dibuka. Namun jika kalian memiliki kawat gigi maka itu akan menjadi sedikit masalah karena akan lengket pada kawat gigi sobat. Punya gigi kok diikat sih, hehe..

Semoga postingan ini bermanfaat, Wassalam.

Sort:  

Hahaha timphan mangat that @fahrul

Butoi that.. 😂

Posted using Partiko Android

Thanks for using eSteem!
Your post has been voted as a part of eSteem encouragement program. Keep up the good work! Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app, if you haven't already!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by basejam from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

You got voted by @curationkiwi thanks to basejam! This bot is managed by Kiwibot and run by Rishi556, you can check both of them out there. To receive maximum rewards, you must be a member of KiwiBot. To receive free upvotes for yourself (even if you are not a member) you can join the KiwiBot Discord linked here and use the command !upvote (post name) in #curationkiwi.

mangat sang timphan

Posted using Partiko Android

Bereutoh mangat... Haha

Posted using Partiko Android

mantap

Posted using Partiko Android