집에서 즐기는 양갈비 (feat.코스트코)

in #costco7 years ago (edited)

코스트코에 다녀왔어요!
코스트코는 참 신기한곳인거같아요

그닥 살게 없었는데 가면 기본 20만원 나오는 곳 ~ (~˘▾˘)~

담은 물건을 계산하며 20만원이면 리플 700개인데라며 미쳐갑니다 코인에 미쳐갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘은 동생 남친이가 추천해서 구매한 **코스트코 양갈비!**로 저녁상을 차린걸 포스팅해볼까해요 :-)

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코스트코 양갈비 굽는 방법

양고기 색깔 좋고요 ~
가격도 참 좋아요 ㅎ

![image]() 가까이서봐도 넘 아름답다며 ~ 제일 좋아하는 색 = 고기색이라며 ㅋㅋㅋㅋ

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일단 양고기 잡내를 제거하기위한 작업과 밑간을 합니다

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잡내제거용으로 럼주를 선택했는데 양고기 잘못 조리하면 나는 먼지맛을 없애고자 럼을 들이부었어요 ㅋㅋㅋ

럼맛 양고기라며 ㅋㅋㅋㅋ

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30분정도? 밑간이 베어들도록 숙성시킨 후, 후라이팬을 예열하고 버터를 두르고 고기 투척!

그리고 뚜껑을 닫아줍니다 미듐웰던을 즐기는 홍박부부는 속까지 익기바라며 뚜껑을 덮었어요!

불강도는 80퍼센트정도?

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양갈비의 윗면이 익은듯한 색을 띄면 뒤집고

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이번에는 뚜껑이 아닌 키친타올울 덮어줬어요

겉면이 바삭하게 익길 바래 공기와 접촉을 시키려는데 기름이 넘나 튀어서 내린 조치예요 ㅠㅠ

기름 튀는거 상관없으면 뚜껑 열고 그냥 두시면 되요

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고기가 익어갈동안 구운야채 손질을 해줍니다

양파 / 버섯 / 방울토마토

양송이버섯은 그냥 씻어서 써도 되지만 흐르는 물에 씻으면서 손가락으로 슥슥하면 요렇게 껍질 벗기기가 쉬워지니 참고하세용

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뽀애진 버섯이가 귀여워서 찰칵찰칵 ㅋ_ㅋ

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양고기 굽고 남은 기름에 야채들을 투하하고 소금 후추 양념을 하여 구워냅니다

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짜잔 - 양갈비 완성

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양꼬치는 아니지만
양갈비도 칭따오 ㅋㅋㅋ

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코스트코 양갈비 괜찮내요

군내도 없고, 가격도 좋고, 질도 좋고, 맛도 굿
만족스런 저녁식사였어요 ㅋㅋ

다음번 코스트코 나들이에도 또 사야겠다며,
필수 코스트코쇼핑리스트에 등극했습니다

소고기 돼지고기 닭고기에서 질리신 분들!
코스트코 양고기 추천드려요

무브무브:-)

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와.. 군침도네요.. 맛있겠다!

먹음직스럽네요
오늘 저녁은 고기한점 먹어야겠어요 :)

양고기 추천드려요 ㅎㅎ 맛있는 고기시간되세요 ㅎㅎ

양고기 추천드려요 ㅎㅎ 맛있는 고기시간되세요 ㅎㅎ

고기 너무 맛스러워보이네요 헐.... 늦은 저녁에 배고파서 못참겠네요 ㅎㅎ;

맞죠..... 늦은 저녁에 먹는 음식이 세상 맛있는거같아요 ㅠㅠ

배고팠는데 ㅠㅠ 코스트코 가입해야될까봐요

이런글에 추천이 없는게 이상하네요. 추천합니다. 그리고 좋은글 고맙습니다.

맞아요 , 괜히 가서 안사면 손해인 느낌으로 피자라도 사가지고 오게 된다는 ㅎㅎ

반갑습니다. 팔로우 하고 가요 맞팔해요 :)